Itinerari
Ivano Trombino si definisce produttore di liquori rurali. Scopriamo la sua storia e quella dei liquori del Vecchio Magazzino Doganale
Perché si chiama caciocavallo? Gesti rituali, maestria e sensibilità che sono alla base della produzione del caciocavallo, simbolo dell’Alto Molise.
L’aceto balsamico tradizionale di Modena è un’esperienza profonda. L’Acetaia di Giorgio custodisce con sapienza e amore i segreti di questo nettare prezioso
Il Nobilis: muffato morbido come il velluto e lucente come il sole mediterraneo. Prodotto a Bolgheri da Terre del Marchesato
La nocciola “tonda e gentile delle Langhe”. Scopriamo queste nocciole straordinarie che hanno la loro piccola capitale in Cortemilia